家で二本

家で二本開けました。

一本目は、Georges Duboef のAC Beaujolais Villages。

二本目は、AC Bordeauxの白。

これは、珍しい事に100%Sémillonでした。

貴腐ワイン以外だと、セミヨンは果実味・酸味が少ないため、他のブドウとブレンドするべき、って言われるんだけど。

これに、この前のメドックの残りも飲みました。

感想。

Beaujolais Villages

ブルーベリーのような香りの、軽い味わいのワインでした。

起こすと渋くなって、Gameyは早飲みに適しているな、という感じがよくしました。

Bordeaux　(B)

辛口ワインですが、バニラのような甘い香りがかなり強くて、すーっと入ってきました。

口の中から鼻の裏に広がってゆくような感じ。

グリグリ起こすと、バニラ香が落ち着いて、透明感が増してきました。

母親が「赤ワインは嫌い」って言ってたけど、Beaujolais Villageは気に入ったみたい。

一口に赤ワイン、と言っても色々あるので、面白いです。